Diversificação da Agricultura Familiar: Pitaia, Fisális, Maracujá-Doce, Gladíolo, Copo-de-Leite e Hemerocale

1. Isabela Ulsenheimer.

2. Giovana Ritter.

3. Gabriele Caroline Ulsenheimer.

4. Ellen Toews Doll Hojo.

Em busca de valorizar e agregar a agricultura familiar, que compõe a maior porcentagem das propriedades agrícolas, este livro apresenta algumas opções de cultivo e formas de manejo para diversificação da propriedade com espécies frutíferas e ornamentais. Como espécies frutíferas, estão: pitaia (Pitaya sp.), maracujá (Passiflora sp.) e fisális (Physalis sp.). Os ornamentais presentes neste trabalho são: gladíolo (Gladiolus sp.), hemerocale (Hemerocallis sp.) e copo-de-leite (Zantedeschia aethiopica). Todas essas espécies requerem cuidados no manejo e na produção, mas são plantas que apresentam maior rusticidade e não necessitam de estruturas onerosas. Por isso, os custos de implantação podem ser reduzidos. Este livro foi desenvolvido com o objetivo de incentivar e nortear agricultores, técnicos, estudantes e quem mais desejar, a como cultivar seis espécies de plantas frutíferas e ornamentais, desde os benefícios à saúde, passando por todos os processos do manejo de cada cultura, até as formas de comercialização da produção.